潮汕冬至习俗 潮汕冬至吃什么东西

　　冬至，潮汕人相当重视，并称为“冬节”。潮汕一带，冬节前，家家户户都要舂糯米粉末儿，制做冬节丸。除此之外冬至习俗有祭拜祖先、上坟扫墓等习俗。冬至这一天潮汕人会相聚家中共吃团圆饭，共享团聚乐趣，可见广东冬至大于节盛况。那么除此之外，潮汕冬至习俗还有哪些呢？冬至习俗吃什么呢？小编在此为您介绍关于潮汕冬至节气习俗吧。

　　潮汕冬至习俗 ：祭拜祖先

　　1、潮汕冬至习俗 ：祭拜祖先

　　潮汕民间，在这一天备足猪肉、鸡、鱼等三牲和果品，上祠堂祭拜祖先，然后家人围桌共餐，一般都在中午前祭拜完毕，午餐家人团聚。谢神的祭品，除三牲粿品之外，必须还要有冬节丸，人人必须食用以示一家圆圆满满，大小平安。但沿海地区如饶平之海山一带，则在清晨便祭祖，赶在渔民出海捕鱼之前，意为请神明和祖先保佑渔民出海捕鱼平安。

　　2、潮汕冬至习俗 ：吃团圆饭

　　在潮汕地区，冬至是一家团圆的日子，一家大小在这一天都会尽量赶回家中吃顿暖暖和和的团圆饭。长辈们在冬节晚餐上会说：“食丸阖家团圆，食糯米饯就有钱，食芹菜蒜有钱算也有钱劝（藏）。”虽然都是由食物名称引申而来的谐音，却也体现出潮汕人重视家庭，期盼团圆的美好愿望。

　　3、潮汕冬至习俗 ：上坟扫墓

　　上坟扫墓则是冬至的另一项活动。按潮汕的习俗，每年上坟扫墓一般在清明和冬至，谓之“过春纸”和“过冬纸”。　一般情况，人死后前三年都应行“过春纸”俗例，三年后才可以行“过冬纸”。但潮汕人们大多喜欢行“过冬纸”，原因是清明时节，经常下雨，道路难走;冬至时则因为冬天少雨，阳光充足，在山野举行祭祖较为方便，也借此郊游，起娱乐身心作用。