盘点全球十大重口味菜肴 中国童尿蛋(10)

　　10、活蛆奶酪

　　意大利撒丁岛对于大多数人来说，如果看到食品中有昆虫的话，我们可能会马上将其丢弃到垃圾桶中。

　　活蛆奶酪

　　但在意大利撒丁岛上，当谈到活蛆奶酪(casumarzu)时，当地人会要求蛆越多越好，因为这种奶酪就是用蛆虫发酵的。而这一发酵方式令奶酪闻起来十分刺鼻。不过，目前该奶酪的合法地位遭到了欧洲卫生法规的质疑。