肯德基老爷子确有其人 背后隐藏鲜为人知的秘密

　　不少人听过肯德基爷爷的励志故事，说他66岁时为了维持生活，到各地的小餐馆推销自己的炸鸡配方，这个配方是在鸡肉上涂一层含有11种药草和香料的混合物，然后高压煎炸。经过了1000多次失败，终于在1952年，开了第一家〝肯德基炸鸡〞餐厅，炸鸡开始在快餐业变得受欢迎，并且可以和汉堡在市场上竞争了。而肯德基爷爷，桑德斯，也成为美国历史上的着名人物，他的形象成了肯德基的标志。

　　肯德基私改秘方，肯德基爷爷很生气

　　很多人可能不知道，我们现在吃的肯德基炸鸡早就不是按照肯德基爷爷的配方做的了，对此肯德基爷爷曾经很生气，还和肯德基打了场官司。这到底是怎么回事呢？

　　原来肯德基爷爷桑德斯开了肯德基餐厅后，生意很好，但是毕竟年龄大了，应付不了公司的迅速扩张，所以1964年，他把公司卖给一批投资者。70年代初，公司又卖给了烈酒经销公司休伯莱恩（Heublein）。生意做的越来越大本来是件好事，可是肯德基的管理层发现，如果再按照肯德基爷爷的秘制炸鸡配方来做的话，制作时间太长，而且没办法让几千家分店都维持一样的品质，所以他们就自行更改了配方，自创了另一套炸鸡食谱，但肯德基爷爷还一直作为肯德基的品牌形象出现在广告和公众中。