中国最受欢迎餐厅居然深藏在一座寺庙之中

　　最近，全球最大的旅游网站TripAdvisor（猫途鹰）公布了一份“旅行者之选：2015全球最受欢迎餐厅”榜单

　　官方说是基于过去12个月里全球千万TripAdvisor用户针对餐厅所提交的点评内容与数量计算而来，“反映的是全球游客在过去一年里对于全球各大餐厅的直观体验”。

　　这10大最受欢迎餐厅分别是：1，TRB（北京）;2，Goodfellas（上海）;3，大董烤鸭（北京南新仓店）;4，鼎泰丰（上海新天地店）;5，CafeGray Deluxe（香港）;6，Mr& Mrs Bund-Modern Eatery by Paul Pairet（上海）;7，鼎泰丰（香港怡和街店）;8，大董烤鸭（北京金宝汇店）;9，花马天堂云南餐厅（上海）;10，胡同（香港）。这个评选只收录各地的高品质餐厅（Fine Dining），小餐厅和苍蝇馆子不在其列。

　　排名榜首的TRB（上图）是一家位于北京胡同里的法餐厅，TRB是Temple Restaurant Beijing的首字母缩写，创始人Ignace Lecleir（尹克磊）来自比利时，他曾担任过前门23号院布鲁宫法餐厅的总经理。TRB同时还是“2015年全球25大最受欢迎餐厅”里唯一一家中国餐厅。胡同+寺庙的中国元素和精致的法餐及西式服务融合在一起，能获得如此高的评价，自然有自己的独特之处。