世界上最大的鸡蛋有多大呢?世界上最大的鸡蛋这个记录保持的并不十分稳当,一度被打破。如今这个记录的拥有者是中国李闻先生家养的老母鸡下的一枚长7.7厘米重320克的特大鸡蛋,而在十六年前,这个记录的保持者是一只乌克兰老母鸡下的重达156克的鸡蛋,让我们来一起了解一下吧。
李闻先生家养的一只鸡2010年7月28日产下的一只特大鸡蛋,长7.7厘米、宽5.3厘米、重320克,创中国世界纪录协会世界上最大的鸡蛋世界纪录。2004年4月,一只貌不惊人的乌克兰老母鸡竟产下一只长8厘米、重156克的巨无霸鸡蛋,一举打破了相关的吉尼斯世界纪录。
鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。一个正常鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
然而,这只英雄母鸡住在乌克兰尼古拉耶夫市郊外的一户农家里。它的主人娜杰日达·马秋克当天向记者透露,产下巨蛋的母鸡没有任何特别之处,以前它生的蛋都只有寻常大小。她还表示,她们家19年以来一直养着几十只母鸡,而这样的惊喜还是头一回遇到。
古巴的一只老母鸡于今年2月中旬下了一只重为148克的鸡蛋,这只鸡蛋很快被列入吉尼斯世界纪录。马秋克说,她已经把巨无霸鸡蛋妥善地保存在冰箱里,并希望它被正式收入吉尼斯世界纪录。
鸡蛋营养丰富,是各种食物中优质蛋白质含量最高的。此外,鸡蛋还富含胆固醇、氨基酸、维A、维D、维E、钾、钙、钠、镁、叶酸等营养元素,这些元素都是人体必不可少的。此外,常吃鸡蛋对人体还有非常多的好处。那么世界上最大的鸡蛋除了个头大一点之外,营养会不会更丰富呢?科学家对此尚无定论。