骇人听闻的美味 中国十大禁菜(3)

2020-04-13 09:46 5483 移动版

  3、龙须凤爪。

  龙须凤爪是非常考究的一道菜,“龙须”是活鲤鱼的鱼须,“凤爪”是活鸡掌下正中的一块精肉。

  要吃这道菜,后堂院中必然有一群瘸脚的鸡,池中必然有一群食不知味的鲤鱼,可怜芸芸众生。

  “凤爪”是活鸡掌下正中的一块精肉