不是所有地方的美食都会让人觉得胃口大开，有些国家的美食似乎有点让人觉得难以置信，食材也十分诡异。比如说，把木蠹蛾幼虫当零食吃、各种各样的真菌、昆虫…但这些事实都证明，人类确实是什么都吃，什么都敢吃。
欧洲的头起司
虽然它的名字让你感觉可能一块金黄诱人的干酪，但其实并不是我们想的那样。与其说这是一种起司，不如说这是一锅肉冻。头起司是由动物的头做的，牛、猪、羊的头都可以。虽然脑子和眼球通常都会剔除，但是舌头、心脏和脚一般都是一起煮的。动物的头砍断后清洗干净，煮熟后可以保存很长时间，并且肉毫不费力的就与骨头分离。熟了的头肉，可以切下来塞进肠衣里做成香肠吃。这道菜不仅仅限于欧洲，到目前为止，已经普及到了世界的很多地方。
摩洛哥馅饼
摩洛哥馅饼是用鸽子肉做的。当然这种馅饼也可以用鸡肉和羊肉代替，但是传统的做法还是倾向于用鸽子肉，而且这个鸽子还是雏鸽，听起来就已经觉得相当美味了。同时这个也在国际菜单上被视为为数不多的美味。摩洛哥馅饼做为摩洛哥的一道传统菜，经久不衰。这道菜同时也用了杏仁、肉桂和糖，这使这道菜有一股糖醋的味道。它的馅甚至还可以换成海鲜的。
美国松鼠脑花
松鼠大脑的忠实粉丝主要在美国南部村庄，尤其是肯塔基州。不幸的是，这些毛茸茸啮齿动物的大脑并不是一种安全健康的食物。食用松鼠大脑可能会导致潜在的致命疯牛病。这种疾病导致脑组织洞形成，严重影响大脑神经。不仅是松鼠，很多动物如麋鹿、貂等动物的大脑都会对人体健康造成潜在威胁。所以我们最好慎食这些动物大脑。
韩国的凉拌活章鱼须
吃饭的时候要是提出来要吃这道菜的人还真是勇气可嘉，这道菜其实就是凉拌小章鱼的触须。章鱼须是从活着的小章鱼身上剪下来的，装在盘子里的时候，触角还在扭动。你最好是趁着它还在扭动的时候吃到嘴里。但是，有一个危险就是，它触角上的吸盘可能会粘住你的喉咙。但是如果你沾过芝麻油后，触角可能就不会那么难以下咽了。但是这道菜在美国确实有争议的，纽约的动物保护组织一直在抗议这道菜。
印尼果蝠
自古以来，蝙蝠就是人类日常饮食的一部分，同时也可用于传统医学，享誉世界各地。印尼是一个仍旧保持传统生活方式的地方，果蝠被许多印尼人作为治疗哮喘和其它一些疾病的良药。令人感到惊奇的是，这些果蝠在当地街头也有小贩出售。这些蝙蝠通常被关在拥挤的笼子里，饱受不人道的对待，直到它们被买走。这些小蝙蝠近十几年来一直很受欢迎。许多人从世界各地慕名而来，只为尝上一口。
看了看这些奇葩的“美食”，想必还是觉得中国菜才是最美味的吧，其实中国菜也有很多让老外接受不了的地方。所谓一方水土养一方人，在这里想必也是有道理的。你有想去尝试一下的想法吗？
